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關(guān)于水出
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農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
集團自有養(yǎng)殖基地2000畝，照綠色食品標準高標準建設(shè)，建立了質(zhì)量管理體系，編制了《質(zhì)量手冊》和綠色食品養(yǎng)殖規(guī)程，配備先進的自動監(jiān)控系統(tǒng)，應(yīng)用先進的漁業(yè)機械，并于2001年通過綠色食品認證，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家龍頭企業(yè)，水出公司自覺承擔帶動農(nóng)民致富，推廣健康養(yǎng)殖的社會責任。公司以自身2000畝的高標準水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范基地為基礎(chǔ)，加強輻射帶動，大力推動“公司+示范基地+科研機構(gòu)+注冊基地+專業(yè)農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，引導扶持數(shù)千農(nóng)戶健康養(yǎng)殖、科學致富，實現(xiàn)公司和農(nóng)戶雙贏，走出了一條有自己特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展之路。公司還和相關(guān)科研單位緊密合作，結(jié)合數(shù)十年水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)管理經(jīng)驗，建立了一套淡水魚質(zhì)量可追溯技術(shù)體系，為養(yǎng)殖戶健康養(yǎng)殖提供技術(shù)支持和科學指導。
集團是主要供港澳農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，六十多年保質(zhì)保供港澳地區(qū)菜籃子。在農(nóng)業(yè)部門和國家質(zhì)檢部門的大力支持下建立了供港澳水產(chǎn)品出口注冊基地20000畝，每個基地均建立監(jiān)控記錄檔案，嚴格執(zhí)行國家質(zhì)監(jiān)部門對出口注冊養(yǎng)殖基地的體系管理，嚴格落實對養(yǎng)殖的環(huán)境、魚產(chǎn)品，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程五大關(guān)鍵控制點（CCP）的安全質(zhì)量監(jiān)控體系，包括環(huán)境監(jiān)控、苗種來源監(jiān)控、藥物使用監(jiān)控、飼料監(jiān)控、產(chǎn)品?；?、保鮮及運輸過程監(jiān)控（5個CCP），保證養(yǎng)殖過程的可追溯性。
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